新竹經國路附近的虹陽平價無煙鐵板燒，應該已經算是新竹老字號的鐵板燒餐廳。位在小巷子上，但先前路過幾次看到生意都很好，外面常常有等候的客人，一家老店可以維持這樣的生意，表示一定有厲害之處。他們的餐點比較多的牛排類鐵板燒，或是搭配海鮮的海陸料理，跟一般簡單的牛雞豬肉鐵板燒有所不同，可以續湯飯飲料，價格上也算平實，難怪生意可以維持得這麼好。

虹陽平價無煙鐵板燒

地址：300新竹市東區文華里北大路40巷16號

電話：03-5353883

營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00(每周一公休)

虹陽平價鐵板燒位置與停車資訊

店家位在跟經國路平行的北大路巷子中，這巷子大概只是和機車通行，所以車子最好走經國路就好。停車的話可以找經國路路邊停車格，穿過公園過來的距離很近。

虹陽平價鐵板燒店家環境

店家紅色招牌在這巷子中算明顯，旁邊還有幾家看起來也很厲害的餐廳，彎進去還有曾經造訪過也好吃的市井蠔門，原來這附近還挺多選擇的。

店內空間不算大，一區的鐵板煎台區跟許多大一點的鐵板燒店有兩區或三區比，真的算小規模的餐廳。

一圈的座位區，後面的空間就是白飯、湯品及飲料區，不過要續白飯跟湯品的話，都需要請工作人員幫忙，自己只能去續飲料，基本上可以續所以不用擔心吃不飽。

虹陽平價無煙鐵板燒菜單分享

菜單從最豐富的特餐開始，有牛排海鮮明蝦干貝等等，再來簡化一點的商業套餐，同樣有海陸品項，另外蝦子變成草蝦、干貝變成鮮魚。最簡單的經濟簡餐，就是平常鐵板燒料理比較常點的單項主食的餐點，價格就從 200-570 的範圍。

這次第一次造訪選擇商業套餐及經濟簡餐，不過後來發現大部分的人都會選擇特餐或是簡餐，雞排特餐似乎是最多人推薦的，感覺下次應該要選這項。

虹陽平價無煙鐵板燒餐點分享

鐵板前主要就兩個師傅在處理大家的餐點，看起來就是經驗相當豐富的老師傅，從師傅到店員感覺就像是合作很久的夥伴，可能跟店家一樣都是老朋友了，大家點餐、送餐都好熟練的運作著。

鐵板前師傅處理著餐點，後面就送來了白飯跟湯品，白飯一大碗對我們來說很夠，湯品有雞肉、蘿蔔，紅蘿蔔，配料給得很誠意，喝起來很可以。

原本還在等炒菜上桌時，竟然牛排很快就送上了。我們選的是海陸沙朗商業套餐，沙朗牛排艇大片的，厚薄度適中，可以選擇原味或是黑胡椒，我們的原味就有提供了玫瑰鹽可以沾，另外很神奇的附有蔥?!

選擇5分熟，不過整體的感覺應該是有超過一點，但沒問題，牛肉吃起來的軟嫩度很棒，除了少部分帶筋的部位外，牛肉都很容易入口，本身富含肉汁沾上玫瑰鹽，好吃。

魚排的部分是鯖魚，另外草蝦兩隻，跟其他人的明蝦比，草蝦的尺寸真的小了，不過兩隻正好我們可以分著吃。蝦子已經貼心的幫忙去除身體的殼，可以吃得更加輕鬆。不過乾煎鯖魚的魚刺有點多，吃起來雖然香，但有點辛苦…所以感覺下回不應該選這項~:P

在鐵板燒吃清蒸鯛魚，感覺也很特別。一大盤切片好的鯛魚片擺在盤中，底部有洋蔥，一起在鐵板上蒸煮，再撒上蔥花、胡椒提味，無刺鯛魚片輕鬆入口，在鐵板燒中吃到很清爽的一道料理。

最後鐵板燒搭配的兩樣青菜，高麗菜、豆芽菜，但如果不想要豆芽菜也可以跟店家說換成高麗菜。

新竹平價鐵板燒選擇

第一次造訪這家老字號的虹陽無煙鐵板燒餐廳，他們主要以牛排類餐點當主體，價格跟其他大埔或是肥仔龍比稍微高一點點，但是牛排跟少少牛肉片比起來當然有所差異，它們牛排的肉質很不錯，配合起來算是符合價位的鐵板燒，還有白飯湯品飲料，你就想像是來吃牛排，算是很棒的鐵板燒餐廳。

店家/景點資訊