台中沙鹿福安美食廣場中的這家亦馬いま鍋物火鍋，提供的是個人式小火鍋，搭配優質的肉品，菜盤以原型食材為主，讓大家可以品嘗到食物的美味，最後再用甜點收尾，天氣冷吱吱來點暖呼呼的火鍋，很適合。
亦馬いま鍋物
地址：臺中市沙鹿區中山路448號
電話：04-26653827
營業時間：17:00-24:00(平日)、12:00-22:00(假日)
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亦馬鍋物位置與停車資訊
跟著導航走可以順利抵達，亦馬鍋物位在福安美食廣場，在中山路這頭入口有停車場空間，不過停車位有限先到先停，消費可以折抵停車費，如果客滿就需要附近找尋路邊停車格。
亦馬鍋物店家環境分享
店家前面是停車場空間，停車就可以看到他們白色外牆招牌，這邊有幾家餐廳似乎人氣都不錯，看隔壁的炭火俱樂部外面也有不少客人等候著。
亦馬鍋物用白色為基底，一個可愛的 Logo 圖案，走過來旁邊簡單的介紹著店家的理念，鍋具採用的是日本岩手南部鐵器搭配天然的食材，想要提供給大家簡單美好的滋味。
店內空間還算大，三排的桌子有四人桌、雙人桌或是有隔開像是小區域的位置，店家很簡單沒有太多的裝飾，簡單的牆面掛上幾幅的圖案，其他就保持著清爽的模樣，而一開始剛開門大概坐了一半，沒想到慢慢的也就客滿了。
亦馬鍋物菜單分享
菜單有個人套餐選項或是多人組合，不過基本上牛豬海鮮等選擇都有，不過以價格上來說，應該屬於比較高一點點，之後再選擇湯底、附餐、飲料、甜點，但不同的鍋底、飲料甜點可能還需要另外加價。
而低消的部分是一人一鍋或是加點 250元以上，以我們帶著小朋友來說，另外就需要另外加點 500元的其他餐點。
亦馬鍋物火鍋分享
門口旁邊的醬料櫃有許多的沾醬可以取用，真的算很豐富，不過沒加也沒太大問題，就看大家的口味喜好。
鍋底就選擇最基本的日式昆布高湯，它們的菜盤菜色的種類豐富，而且基本上就是原型食材，所以相較之下感覺很健康，但是菜量總覺得應該可以再多一點，才比較符合這樣的價位。
附餐不加價的選項就只有白飯、冬粉及雞蛋，它們提供的白飯一大碗，光這碗的份量我覺得兩個人吃可能都可以，所以吃到最後整個人超級飽，全是這一碗白飯的貢獻。
加點的草蝦很新鮮，很不錯。
雪花牛肉片中的油脂比較多，不過燙過後肉質還算不錯，軟嫩也不會太過油膩，小朋友滿喜歡的。
鬥陣雙餉拼盤中有嚴選豚嫩肩、Choice 雪花牛各 4Oz，肉片的色澤都很迷人，店家都採用大切片的方式，所以肉片的數量相對也會覺得比較少，一般的肉盤就是有 8Oz 的份量，以個人鍋來說差不多。
安格斯牛板腱的油花比較少些，不過肉質吃起來也比較硬一點點，相較之下還是雪花牛的口感比較迷人。
最後的甜點冰淇淋，也是一人一份，最近吃比較多自助吧無限的火鍋店，菜類、冰品、飲料都可以無限續下，相較之下就會覺得這邊吃起來好像少了點什麼，一人一份的巧克力霜淇淋，吃完也是可以滿足。
沙鹿精緻鍋物
之前就知道沙鹿有不少很厲害的火鍋店，不過這次品嘗的亦馬鍋物，感覺上是家老店，生意也維持得很不錯，但用餐的環境可能因為位置的關係，一開始入座有螞蟻在桌上活動，甚至還有遇到菜葉上也有螞蟻，讓店家幫忙更換菜盤。以價位來說應該屬於稍微高一點的個人式火鍋，但幸好肉質不錯，所以整體還可以。
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