花蓮新景點的將軍府 1936，是過去日式老屋聚落，經過改造後變成最新的文創園區。而園區入口旁的家咖哩，2006年時在中美路上創立，當時的生意就很好，後來搬移到將軍府 1936園區中，在這相當迷人的日式老屋中，配合著整個園區環境，這樣的氣氛讓人很喜歡。他們餐點還融入了在地特色，甚至搭配上知名的魚刺人雞蛋糕，吃完很飽很滿足。

家咖哩將軍府店

地址：花蓮縣花蓮市中正路618 巷 1 號

電話：03-8343290

營業時間：11:30-15:00、17:30-21:00

官方網站：Facebook 粉絲團

家咖哩將軍府店位置與停車資訊

家咖哩將軍府店，就位在花蓮將軍府 1936園區中，跟著導航設定將軍府即可順利抵達。旁邊有將軍府停車場可以免費停車，或是停到過橋這邊民禮路收費停車場。

家咖哩將軍府店周邊景點

最近的景點當然就是目前最新的花蓮將軍府聚落，日式老屋改造變成現在的文創園區，很好走很好逛，也超好買~另外花蓮市區的周圍景點像是松園別館、花蓮港放送局1944、花蓮鐵道文化園區、又一村文創等等，或是東大門夜市、海濱公園，都是相當近的花蓮景點。

遠一點的吉安或是新城、七星潭等，有很多漂亮的地方可以走走。

家咖哩將軍府店店家環境

在花蓮市美崙溪畔旁的日式宿舍群「將軍府」，擁有近百年歷史，由8棟木造建築組成，其中1棟縣級古蹟，經過了3年半修復，完工轉型成藝文基地「將軍府1936園區」。

而家咖哩就位在將軍府園區中，從樓梯走下來就可以看到家咖哩的招牌，這一整排的日式老屋，還有草皮樹林環繞著，環境看起來很棒。

日式老屋白天跟晚上有兩種不同的風情，在這邊晚上點燈後，戶外柱子上的燈或是屋子裡從窗戶透出來的燈光，點綴在園區的路上，氣氛相當好。

進入屋內，木地板可以直接穿著鞋進入，大致區分三區的座位區，位置數感覺還挺多的。

店內的裝飾滿簡潔的，牆壁也大致維持著清爽的狀態，部分櫃子區域放著簡單的擺飾品，沒想到假日晚餐時間是客滿的呢，想要用餐的話可以記得先線上預約。

家咖哩將軍府菜單分享

菜單基本上滿簡單的，就兩頁的內容，第一頁招牌小點及經典咖哩套餐，第二頁則是飲品的選項，咖哩套餐價格大約在 400元左右，包含了主餐、魚刺人雞蛋糕及附餐的飲品，基本附餐的飲料選項其實就滿多的，應該不用擔心沒好喝的。

家咖哩將軍府餐點分享

餐點一開始先送上蝦餅來讓大家嘗鮮順便開胃，蝦餅本身微鹹的味道還不錯，旁邊附上夠辣的辣醬，不過蝦餅可能製作的時候溫度比較不夠，吃起來會感覺有點油味，所以這個還吃到最後才吃完。

主餐咖哩的部分用木托盤送來，一邊是配菜及主食的飯，另外一邊是主餐的品項，咖哩醬汁另外用小杯裝盛，這樣可以自己控制要加入多少咖哩醬，萬一太辣也能自己控制，還不錯。

用托盤呈現的方式看起來就覺得很厲害，色澤光線相當誘人。

家的牛肉咖哩(NTD$450)

這個被 CNN 票選為世界 50大美食第一名的料理，將印尼仁當咖哩搭配上牛肋條，咖哩醬汁帶著微辣，其實很下飯。牛肋條切的很大，但整個處理的夠軟嫩，可以輕鬆入口同時品嘗到帶點刺激的咖哩醬汁，這個好吃。配菜有點簡單，青花菜、番茄、芋頭、炸蛋，而主食的飯是五穀紫米飯，這個還不錯，而且萬一吃不夠的話還可以無限續。

孟加拉香酥鮮魚(NTD$400)

這道店家招牌融入在地食材的香酥鮮魚，選用了七星潭定置漁網養殖的野生鮮魚去骨酥炸，搭配孟加拉咖哩醬，酥炸鮮魚帶著一定的厚度，看起來就讓人覺得很棒，不過可能跟剛剛蝦餅一樣，感覺油溫是不是不太夠，吃著會讓人覺得有點油膩，比較偏油一點。

原民綠咖哩炸豬排(NTD$400)

炸豬排是小朋友指定要吃的，豬排的大小也讓人覺得不錯，咖哩醬是用原住民手摘的野菜研磨出來，味道上挺清爽的。豬排很厚但中間的部位感覺比較偏乾一點，結果也是沒有到太討喜阿~

主食的飯也可以加價 50元換購成為老鼠麵包，看名字好特別，這家是花蓮著名的老鼠貝果爺爺製作，麵包的口感很棒軟 Q又帶著香氣，抹上咖哩醬有點像是蟹黃麵包的感覺，很不錯。

餐後就送上魚刺人雞蛋糕，這家在七星潭附近的魚刺人雞蛋糕是花蓮人氣名店，先前路過附近時都會停留購買，常常都是滿滿人潮需要排隊等候。而在家咖哩將軍府店旁邊，魚刺人同樣也展店在這，原本逛著差點要去購買的我們，幸好沒特別去排隊，因為在這邊套餐搭配就可以吃到，真的太棒了。

中間包餡的雞蛋糕，圓弧狀邊邊還有製作時奶油變成薄餅，雞蛋糕邊邊有點酥脆，本體的奶香味很濃郁，中間還有夾入了麻糬，吃起來真的很好吃，這一盆幾乎都是被小朋友吃光光了。

花蓮將軍府用餐選擇

在花蓮將軍府1936園區中，除了逛逛的文創店家之外，也有用餐餐廳可以選擇，旁邊一家的後山小酒窩、定置漁場三代目等，感覺上來這想要吃東西也都沒有困擾。

這家家咖哩是花蓮在地的老店，特別將花蓮地方特色融入餐點中，讓大家可以品嘗到在地特色，整體感覺還不錯。這次的餐點雖然讓我們不是太滿意，整體算是差強人意，但來享受這氣氛及行程方便性下，就還算可以。

店家/景點資訊