在竹北享平方旁邊的這家日熙食坊義式料理餐廳，應該算是有點像小家庭式的義大利料理，經歷過大餐廳的主廚開了小店。小小溫馨的店中提供了許多好吃的料理，餐點除了義大利麵、排餐之外，還有不同的小點可以搭配選擇，品項不算超級豐富，但是品嘗到的料理口味都很獨到迷人，是家好吃的義大利料理餐廳。
A&M Cucine Co.日煦食坊
地址：30264新竹縣竹北市鹿場里自強七街46號
電話：03-6587567
營業時間：11:30-21:30
官方網站：Facebook 粉絲團
日熙食坊位置與停車資訊
跟著導航走可以順利抵達日熙食坊，店家位在竹北享平方後面，基本上跟著導航走，車子就停到享平方停車場，停車應該沒太大問題。
日熙食坊店家環境分享
店內空間有一大部分的廚房櫃台，其他空間座位區位置也不算太多，不過整體配置起來空間保留的不錯，桌子間都還有一點距離，亮色系的牆面及木地板，很清新優雅的感覺。
門旁牆面上店名的英文字母，就是老闆跟老闆娘的名字吧?
日熙食坊菜單分享
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日熙食坊餐點分享
他們的餐點都是現點現做，加上小店就兩個人作業，萬一人多的話可能就會需要等候一下。
綜合水果沙拉(NTD$460)，沙拉的份量滿驚人的，上面蓋滿佩克里諾起司，下面則是小農蔬菜搭配上水果，淋上店家自製的柑橘油醋醬，味道滿清爽的。
主廚特製湯中加入蛤蜊海鮮，喝起來不膩口的鮮甜滋味，也很棒。
秘製炸雞翅是店內受到不少好評的一道，雞翅炸的香脆外表，但裡面卻還是相當的濕潤，香料的味道有點獨特，的確是好吃。
烏金天使細麵這道採用很有彈性的天使細麵，吃起來的口感很特別，不軟爛卻也不會太硬，是一種Q彈的感覺，而透抽先經過炙燒吃起來帶有碳烤過的香氣，很棒。
竹北義式料理推薦
看到 google map 中對於這家享平方後面的義式小店不少的好評，來品嘗過後的確不讓人失望，餐點跟平常常吃到的有所不同，但小小變化的巧思讓餐點吃起來味道都很棒，那有點獨特的味覺享受，真的很棒，如果想要找家好吃的義大利餐廳，可以考慮享平方後面的日熙食坊。
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