位在花蓮美崙的六里屯麵食專家美崙旗艦店，在花蓮已經經營了70多年，除了美崙之外，花蓮吉安是他們的總店。而這六里屯麵食專家美崙旗艦店，雖然外觀看起來是老屋，卻擁有很美的用餐空間，店內滿滿綠意包圍著，就像是家網美餐廳。店家主打的麵食有牛肉麵、羊肉麵，還有許多的小菜選擇，很棒的在地小吃選擇。

六里屯麵食專家美崙旗艦店

地址：970花蓮縣花蓮市中美路303巷2號

電話：03-8227766

營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30

官方臉書：https://www.facebook.com/LltMeilun/

六里屯麵食專家美崙旗艦店交通停車資訊

店家位在花蓮美崙區，跟著導航走可以順利的抵達。車子可以找路邊停車空間，我們這天是從花蓮美侖飯店用步行的方式走過來的。

六里屯美食專家美崙旗艦店周邊景點

在美崙區這附近，有花蓮觀光漁港可以搭乘賞鯨船，另外花蓮石雕博物館、台肥海洋深層水園區、七星潭、七星潭柴魚博物館，或是到花蓮市區的花蓮文化創意產業園區、花蓮鐵道文化園區、東大門夜市，有許多地方都可以走走。

六里屯麵食專家美崙旗艦店店家環境

從飯店穿過許多的民宅後，抵達六里屯外面，看到他們這好友特色的紅磚屋，配合著透明玻璃，大門就在轉角處，有點像古代商家的感覺。

六里屯的大招牌就掛在門上，這還有點龍門客棧的氣氛阿~~XD

進到店內，又是一整個截然不同的氣氛，從外觀看明明就像古店，但店內竟然是滿滿綠意植物點綴著，又有點像是文青網美店。兩旁的桌椅似乎又有點不太搭嘎，加上後面櫃子的擺設裝飾，說真的整個是很奇妙的組合耶。

櫃台中的小菜可以讓你直接選擇，或是直接畫在點菜單上也可以。

六里屯麵食專家美崙旗艦店菜單

菜單主打的餐點就是牛肉麵、羊肉麵，想不到光牛羊肉兩種，他們就可以配合出超多樣的餐點組合。麵條也可以選擇要拉麵或是細麵，小菜類的選擇也相當多樣，大家應該都可以選到自己想吃的餐點。

六里屯麵食專家美崙旗艦店餐點

點餐後到上餐需要等比較久的時間，我們一開始還沒感覺，但後來發現其他更早到的客人，還特別到櫃檯這邊詢問麵好了沒，所以真的人多的話應該會讓你等更久。

幸好一開始小菜的牛三寶就準備好了，三寶中就把它們主要販售的牛肉相關產品通通包含進去了。

牛三寶 NTD$170

牛三寶的牛筋有點不太一樣，平常都是一大塊的方式呈現，這邊還切成一片片小片，不過幸好不會因為這樣因為太薄而太軟爛夾不起來，整個算是有點軟但不會太爛，讓你可以輕鬆的夾起來入口。

另外牛腱的部分也算是切的比較薄一點，但也因為這樣入口變得更加輕鬆，也不用擔心牛腱太乾的問題。

清燉牛肉麵 NTD$175

考慮到小朋友要吃，所以選了清燉牛肉麵。原本看著 google 上的評論，不少的負評是湯頭沒有味道，麵太爛之類，有點擔心點了清燉會不會很慘的沒味道。

但今天吃到的麵條，口感滿剛好的，不會太軟或太硬，而牛肉麵中的牛肉也是很多很大塊，肉吃起來也很軟嫩，湯頭滋味也滿剛好的，沒有索然無味的狀況，清爽的湯喝起來滿棒的。小朋友最後可是吃光光的。

紅燒羊肉麵 NTD$175

這羊肉麵，其實是我想吃的，因為大家都害怕羊肉會有騷味，但平常羊肉麵真的比較少見，既然這邊有當然要來嘗試看看了。

紅燒羊肉麵的湯頭看起來相當的紅，表層浮著比較多的油，湯頭的味道很足，紅燒但幸好也不會太辣口，算是有點刺激感但喝起來也還不錯。

羊肉是切成一小塊一小塊，中間還包含了帶骨的部位，肉質口感也很軟嫩，本身因為紅燒的關係，所以也不用擔心有什麼羊騷味，吃起來是好吃的。

不過店家一開始送錯，把別人點的送到我們這，看到那好大塊的羊排，一開始我們還嚇了一跳。只是，送錯的餐點他們就收回去後，繼續送往另外一桌去了，幸好我們是相機先吃，那時相機還再吃，不然可能早就被我們動手吃個幾口了。

花蓮美崙美食老店

我們是因為住宿飯店沒車可以亂跑下，來到這家距離花蓮美侖大飯店最近的六里屯麵食專家，同時間其實看到不少房客也都是走路到這邊來用餐。原本看著評論有點擔心餐點的口味不好，但幸好實際上吃起來，麵條、湯頭都滿令人滿意的，雖然等候時間要久一點，不過感覺上還可以。所以有個可能是品質比較不穩定，師傅每天的心情不同而造成大家吃起來的落差吧。

店家/景點資訊